Satsumast mahlakust ammutavas kana-riisivormis on tunda Aasia maitseid ja just parasjagu tšilli soojust. Vormi juurde pakutava jogurtikastme saab nobedalt valmis teha sel ajal, kui broiler […]
Bobotie ehk vürtsikas hakklihavorm
Bobotie on Lõuna-Aafrika päritolu traditsiooniline küpsetis – praetud vürtsikas hakkliha kaetakse piima-munaseguga. Hakklihavormis on tunda puuviljaseid ja mahedalt vürtsikaid maitseid. Kõhtu täitev kartuli-sibulasegu on põhjamaine […]
Pirni-fetapirukas
Maitsvas pirnipirukas kohtuvad pirni, fetajuustu ja karamelliseeritud sibula maitse. Röstitud India pähklid lisavad pähklimaitset ja krõbedust. Värske tüümiani varred annavad piruka välimusele viimase lihvi. Pirnipirukas […]
3+1 põhjust süüa kala
Ütleme ilma pikema jututa, et 3+1 põhjust kala söömiseks on: kala teeb sind ilusaks, targaks ja tugevaks + maitseb imehästi! Vajad veel veenmist? Pole viga, […]
Spargliga sõbraks. Retseptid.
Kui oled poes sparglit piielnud, aga ostmist edasi lükanud, sest ei oska nende roheliste vartega õigupoolest midagi peale hakata, siis on see lugu just sulle. […]
Kevadekuulutaja spargel
Spargel on kevadine maiuspala, mis maitseb ühtviisi hästi ükskõik millisel viisil valmistatuna: rösti seda siis ahjus, prae pannil, auruta potis või grilli restil. Mida aga […]