Kui armastad värske maitsega kooke, saab piparmündiküpsistest põhjal sidruni-juustukoogist kindlasti üks Sinu lemmikuid. Valmista juustukook juba eelmisel päeval, nii saab see külmikus tõmmata, sest sidrunikook […]
Granaatõunasalat
Valmista punasest kapsast, fetajuustust ja värsketest granaatõunaseemnetest krõmps ja tervislik talvesalat. Vürtsikale salatikastmele annab maitset ja värvi granaatõunamahl. Kaunid rubiinpunased granaatõunaseemned sobivad ka magustoitudesse ja […]
Hasselbackeni hurmaad
Viiluta hõõguvoranžid hurmaad samamoodi nagu Hasselbackeni kartulid ning puista üle maitsva pähklipuruga. Paku magustoitu näiteks vanillijäätise või -kastmega. Koostisained (4 portsjonit)4 hurmaad100 g pekaanipähkleid50 g […]
Lihtne õunapirukas
Lihtsa õunapiruka tainast pole vaja sõtkuda, selle saab lihtsalt ühtlaseks segada. Samuti pole tarvis õunu koorida. See õunapirukas valmib ümmarguses pirukavormis. Koostisosad (8 portsjonit) 4–5 õuna2 1/2 dl […]
Caesari salat rooskapsastest
See vana kooli klassika saab hooajalise hõngu, kui asendad Rooma salati Brüsseli kapsa ehk rooskapsaga. Kui kastme valmistamiseks aega või hakkamist napib, vali poeriiulilt Gourmet […]
Õrnalt vürtsikas satsuma-ahjubroiler riisipadjal
Satsumast mahlakust ammutavas kana-riisivormis on tunda Aasia maitseid ja just parasjagu tšilli soojust. Vormi juurde pakutava jogurtikastme saab nobedalt valmis teha sel ajal, kui broiler […]
Bobotie ehk vürtsikas hakklihavorm
Bobotie on Lõuna-Aafrika päritolu traditsiooniline küpsetis – praetud vürtsikas hakkliha kaetakse piima-munaseguga. Hakklihavormis on tunda puuviljaseid ja mahedalt vürtsikaid maitseid. Kõhtu täitev kartuli-sibulasegu on põhjamaine […]
Pirni-fetapirukas
Maitsvas pirnipirukas kohtuvad pirni, fetajuustu ja karamelliseeritud sibula maitse. Röstitud India pähklid lisavad pähklimaitset ja krõbedust. Värske tüümiani varred annavad piruka välimusele viimase lihvi. Pirnipirukas […]
3+1 põhjust süüa kala
Ütleme ilma pikema jututa, et 3+1 põhjust kala söömiseks on: kala teeb sind ilusaks, targaks ja tugevaks + maitseb imehästi! Vajad veel veenmist? Pole viga, […]
Spargliga sõbraks. Retseptid.
Kui oled poes sparglit piielnud, aga ostmist edasi lükanud, sest ei oska nende roheliste vartega õigupoolest midagi peale hakata, siis on see lugu just sulle. […]