Elotes ehk grillitud mais on Mehhikos populaarne tänavatoit. Röstitud mais määritakse majoneesikastmega ja viimistletakse juustupuru, tšillipipra ja koriandriga. Koostisosad 4 eelküpsetatud maisitõlvikut, määrimiseks rapsiõli Majoneesikaste: […]
Grillitud kanavardad ja romesco kaste
Muuda oma järgmine grill eriti eriliseks maitsva kanavarraste, padroni piparde ning romesco kastme kooslusega. Romesco on Hispaaniast pärit hõrk paprikakaste, mis sobib ideaalselt padroni pipraid […]
Mine metsa ja tee seal süüa!
Värskes õhus maitseb iga toit paremini, võta või võileib väiksel jalutuskäigul või kerge eine keset rannapäeva. Eriti hästi mekib aga otse looduses valmistatud roog, vahet […]
Grillinippe jaanipäevaks
Grillimine kuulub eestlaste jaanipäeva juurde täpselt sama kindlalt nagu lõkketegu ja sõnajalaõie otsimine. Niisiis, löögem enne jaani läikima oma grilltangid, -vardad ja -pintslid. Täitkem gaasiballoonid […]
Grillime kala! 10 nippi, millega õnnestud alati
Kevadega koos saabunud grillihooaeg saab õige hoo sisse muidugi suvel, kui pea igal õhtul grillile tuli alla tehakse. Muidugi tuleb grillimenüüd kokku panema hakates esimesena […]
Grilliaeg on kohe käes! Millist grilli valida?
Esimesed vähegi soojemad ilmad lausa kutsuvad värskes õhus kokkama. Mis saab olla paremat, kui peale pikka ja pimedat talve kirkas kevadõhus grillida ning pärast karges […]