15 minutit 4 portsjonit Koostisained200 – 250 g suitsukala2 rohelist sibulat 1 spl sidrunimahlajahvatatud musta pipart4 pooleks lõigatud krõbedat leivaviilu 50 ml oliiviõlimurulauku1-2 küüslauguküünt Valmistamine […]
Punasest kalast saab kõike!
Punane kala on tõepoolest nii peolaua valitseja kui argipäeva abistaja. Olgu tegemist siis forelli või lõhega, tervisele kasulikke rasvhappeid jagub neis mõlemas niisamuti kui mekki […]
Armastan sind nagu siiakala!
Siig ei jäta tõepoolest kedagi külmaks, olgu ta siis laual äkise, ahjukala või suisa suitsutatuna. Hõrgu valge lihaga siiakala sünnib tõepoolest süüa nii toorelt kui […]
Kohast saab korraliku kõhutäie
Valge liha ja maheda maitsega koha on mitmekülgne kala, millest võib valmistada nii suppi, suupisteid kui praekala, ahjus küpsetamisest rääkimata. Väherasvane ja omapärase, kuid siiski […]
Räim on säästugurmee kuningas
Meie rahvuskala räim on oma tiitli auga välja teeninud. See väike kalake on eestlase toidulauda juba aastasadu täiendanud, pakkudes soolast suutäit nii silgutünnist võetuna kui […]
3+1 põhjust süüa kala
Ütleme ilma pikema jututa, et 3+1 põhjust kala söömiseks on: kala teeb sind ilusaks, targaks ja tugevaks + maitseb imehästi! Vajad veel veenmist? Pole viga, […]