Veriapelsinid jaotatakse pool-, täis- ja tumedaverelisteks. Poolvereliste apelsinide viljaliha on kas täielikult või osaliselt punane, kuid mahl kollane. Tumedamate veriapelsinide viljaliha on peaaegu mustjaslilla. Värvuse […]
Apelsin, mitmekülgne maiuspala
Apelsin on kõige soositum tsitruseline, mille hooaeg kestab kogu pika talve. Apelsinid on kõige paremad aasta alguses. Lae end apelsinide värviteraapia ja C-vitamiiniga neid niisama […]
Kuidas pimedal ajal hakkama saada?
November tuleb igal aastal ühtmoodi. Sügiskuld on lehekuhjadesse riisutud, talvevalget pole aga veel nii pea loota. Pimedas tööle ja sama pimedas koju, vahepeal hämar lõunapaus […]
Kõike sinu kokkamiskire kasvuks!
Ütle mulle, milline on su köök ja ma ütlen, kes sa oled, võiks kõlada tuntud vanasõna Prisma moodi. Pann, taldrik, nuga-kahvel – tudeng. Paar eriilmelist […]
Prisma Paar pani toidu ja veini paari
Veini valimine on pealtnäha imelihtne, vaja vaid otsustada, kas valge või punane, mulliga või mullita, hapu (veinikeeles: kuiv) või magus. Tervituseks vahutav, kalale valge ja […]
6 nippi, kuidas vähendada toiduraiskamist
Toidu raiskamisest kirjutasime Keskkonnaministeeriumi tellitud toidukao-teemalist uuringut tutvustades siin. Kuidas aga igapäevaselt poes ja kodus mõistlikke otsuseid teha, et toit asjata raisku ei läheks? Siin […]
Vähendame üheskoos toidukadu
Maast-madalast on meile õpetatud, et toitu ei sobi raisata. Mis on toidu raiskamine ja miks peaks seda vältima? Kus läheb kõige enam toitu raisku ja […]
Suvi salve!
Prisma Aia koostööline ja kaaskirjutaja Mari-Liis Ilover on end hoidistamislainele sättinud. Loe Mari-Liisi hoidistamislugu ja leia hoidimistamiseks vajalik ikka Prismast! Aeg, mil moose, kompotte ja […]
Mine metsa ja tee seal süüa!
Värskes õhus maitseb iga toit paremini, võta või võileib väiksel jalutuskäigul või kerge eine keset rannapäeva. Eriti hästi mekib aga otse looduses valmistatud roog, vahet […]
Telkimine on tore!
Suvi soosib matkamist ja telkimine on populaarsem kui kunagi varem. Telkida saab nii metsas kui mere ääres, nii lihtsas rannatelgis kui uhkes mitmetoalises telk-häärberis, täpselt […]