Cevapcici on Balkani päritolu tänavatoit. Need vürtsikad hakklihakangid saavad mahlasust riivitud suvikõrvitsalt.
Kapsasalat paprika ja brokoliga
Ameerikas on juba mõnda aega moes kasutada riivkapsa salatis ka brokolit. Brokoli ja eri värvi paprikatega täiendatud salat tõstab traditsioonilise riivsalati uuele tasemele.
Indiapärane lillkapsas
Indias kasutatakse palju lillkapsast ning maitsestatakse seda julgelt. Ahjus küpsetatud lillkapsast võib pakkuda eelroaks koos jogurtikastmega või hoopis põhiroa lisandiks.
Fenkoli-sinihallitusjuustu salat
Maitseid tulvil salat valmib krõmpsust fenkolist ehk apteegitillist, hapukast õunast ja tugevamaitselisest sinihallitusjuustust.
Varsbrokolipirukas
Krõbeda servaga aedviljapirukas sobib peolaua soolaseks ampsuks või nädalavahetuse taimetoidulõunaks. Piruka võid valmistada kas varsbrokolist või brokolist.
Pähklised aedoad
Aedoad on lihtne ja maitsev lisand liha või kala juurde. Värskete asemel võid kasutada ka külmutatud ube..
Vürtsikas nuudlivokk
15-minutiga valmivale nuudlivokile annab mõnusalt vürtsika maitse viiest komponendist koosnev lihtne kaste (millest kõik peale laimimahla leiad omabrändi tootevalikust!).
Röstitud kikerhernepüreesupp
SÄÄSTUNIPP: Proovi vahel liha asemel taimseid valguallikaid, mis enamjaolt on lihast odavamad – hästi sobivad näiteks konserveeritud kikerherned.
Kikerhernepüreesupp saab suurepärase maitse, kui kikerherned koos vürtsidega esmalt röstida. Soovi korral saad vürtsikust oma maitse järgi reguleerida.
Pesto pasta ja feta salat
SÄÄSTUNIPP: Kuivaineid, mida nagunii köögis palju kulub (nagu näiteks spagetid), on eriti taskukohane osta suures pakis.
Spagetid sobivad hästi ka pastasalati sisse. Serveeri salat jahedalt.