Tekst ja retseptid Maru Metspalu, fotod Siim Vahur Violife võileivaviilud Edam Kuumad kimchi võileivad on minu nõrkus. Tegelikult igasugused kuumad ja juustused võileivad. Kui vegan […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/2023-10-29-MARU-prisma-9854-fotosiimvahur-scaled.jpg)
Röstitud peedi ja sibula salat ubade ning Rainbow salatijuustuga
Tekst ja retseptid Maru Metspalu, fotod Siim Vahur Rainbow vegan salatijuust – nagu feta Feta ja peedi kooslus on klassika, mille järgi käivad neelud nii […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/2023-10-29-MARU-prisma-9851-fotosiimvahur-scaled.jpg)
Seente ja läätsedega kreemine linguine roog
Retsept ja tekst: Maru Metspalu, fotod: Siim Vahur Kaerast kreemine köögikreem on maitsestamata tofu kõrval teine, mis on kogu aeg poe nimekirjas, sest millegipärast saab […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/2023-10-29-MARU-prisma-9869-fotosiimvahur-scaled.jpg)
Maitsestatud tofuga haputaignavõileib
Retsept ja tekst: Maru Metspalu, fotod: Siim Vahur Maitsestamata tofu on nagu puhas valge paber ootamas, et sinna kirjutataks või joonistataks. Bon Vegan on tofu […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/savutofuwokki-netti_preview-1.jpg)
Veganluse maitsev maailm: taimse toitumise põhitõed
Kas soovid rohkem veganluse kohta teada saada või mõtled taimse toidu osakaalu suurendamisele oma toidulaual? Alljärgnev blogipostitus aitab sul mõista, mis on veganlus ning kuidas […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/linssipapukastike_vaaka_preview.jpg)
Läätse-oakaste
30 min4 portsjonit Läätsed ja oad lisavad taimetoidule valku. Koostisained 1 sibul1 porgand1 sl rapsiõli2 dl punaseid läätsi1 purk (400/240 g) eelkeedetud punaseid aedube1 purk […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/kasvislasagne-vaaka_preview.jpg)
Taimne lasanje
Umbes 2 tundi 6 portsjonit Kombineeri hooaja parimad köögiviljad mahlaseks lasanjeks. Selles lihtsas taimses lasanjes asendatakse valge kaste vegan juustuga. Punased läätsed lisavad lasanjele toitvust […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/Vauhdikas-nuudelivokki_natti_preview-3.jpg)
Kiire nuudlivokk
15 min 4 portsjonit Veerand tunniga valmivas vokis on rohkelt rohelisi köögivilju. Kütkestavas kastmes on koos magus, soolane ja mahe vürtsikus. Munavabu nuudleid kasutades saad […]
![](https://prismablogi.ee/wp-content/uploads/2023/11/Tofulimonello_some_vaaka_preview.jpg)
Tofu limonello
30 min (aktiivset tegevust) 4 portsjonit Tofu limonello on mõnusalt sidrunine tofu-pastaroog, mis on ühtaegu nii mõnusalt koorene kui ka rõõmsalt vürtsine. Selle saladus peitub […]