Toidusõber, hobikokk ja toibublogija Kadri Raig võttis koostöös Prismaga ette armastatud retseptid, et neile uus elu anda. Eesmärk on tuua lauale armastatud road, aga üllatada […]
Kodused take-away nuudlid
Toidusõber, hobikokk ja toibublogija Kadri Raig võttis koostöös Prismaga ette armastatud retseptid, et neile uus elu anda. Eesmärk on tuua lauale armastatud road, aga üllatada […]
Lihtne küpsetamata kirsi-juustukook
Toidusõber, hobikokk ja toibublogija Kadri Raig võttis koostöös Prismaga ette armastatud retseptid, et neile uus elu anda. Eesmärk on tuua lauale armastatud road, aga üllatada […]
Gluteenivabad tooted – kellele ja miks?
Tekst ning pildid: Eesti Tsöliaakia Selts Kindlasti oled poeriiulite vahel ringi jalutades märganud, et osad tooted kannavad endal kirja “gluteenivaba”. Enamasti seostatakse gluteenivabu tooteid moehaigusega, […]
Porgandimarmelaad
Apelsin ja sidrun annavad porgandimarmelaadile tugevalt tsitruselise maitse. Porgandimarmelaadi saab kasutada nagu apelsinimarmelaadi, näiteks hommikuse röstsaia peal. Proovi ka juustu kõrvale! Koostisained500 g porgandit1 apelsin1 […]
Arbuusi-jääjook
4 portsjonit Arbuusist saab mõnusa jääjoogi. Koostisained 800 g arbuusi2 laimi mahl200 ml mineraalvett või vahuveini ValmistaminePoolita arbuus, eemalda seemned. Koori ja tükelda viljaliha. Pane […]
Ploomi-kaerakrõbedik
60 min 8 portsjonit Krõbeda kaerapuruga kaetud ploomivorm sarnaneb kaera-õunakrõbedikuga. Hauta ploomid pehmeks ja lisa pisut vanillikastet. Koostisained 1 kg ploome1 sidrun4 sl fariinsuhkrutPurusegu150 g […]
Kõrvitsahoidis
30 min 2 liitrit Vürtsikas-magusa kõrvitsahoidise äädikane maitse sobib paljude roogade lisandiks. Paku retrohõrgutist liha juurde, lõhevormi lisandiks või näiteks 1970ndate stiilis võileivalaual. Koostisained1 kg […]
Gluteenivaba õuna-toskakook
60 min 8 tükkiPeida traditsioonilise toskakoogi katte alla õunakuubikuid. Klassikaline küpsetis on kohvilauale kindel valik. Koostisained150 g võid125 g suhkrut2 kanamuna2 tl küpsetuspulbrit200 g gluteenivaba […]
Viigimarja-sinihallitusjuustu salat ja palsamiäädika siirup
15 min 4 portsjonit Magusalt mahlane värske viigimari ja sinihallitusjuust on täiuslik paar. Salatile paneb punkti lihtne palsamiäädika siirup. Kiire ja pidulik salat maitseb hästi näiteks steigi […]