Värsked ürdid on parimad! Ürdid lisavad toidule maitset, värvi ja fiilingut. Paar basiilikulehte argiõhtusel pastaroal, peotäis koriandrit wokisegul või oksake rosmariini lihtsas lihapajas annab toidule […]
Tatratarkus Täkumetsast
Eesti ühe tuntuima toortatra tootja RemedyWay OÜ saamislugu algas tegelikult mitukümmend aastat tagasi, kui tol ajal teadlane Virgo Mihkelsoo abikaasa tervise pärast muret tundes teadustöö […]
Tammejuure Mahetalu tegutseb pere ja päikese jõul
Sellest saab nüüd pea aasta, kui viirus meid kontorist, koolist ja kauplustest kodudesse kupatas. Ootamatu koduseinte vahele sulgumine tõi positiivse kõrvalnähuna kaasa korraliku küpsetamislaine, mille […]
Muhe Jahu-Jaan veab suu kõrvuni
Kas sa Jahu-Jaani tooteid tead? Nendest rääkida võib nii mõndagi head! Aga kuigi pühad ukse ees, laulma me siiski ei hakka. Jätkame hoopis lugudega eesti […]
Viljas on väge!
Leib ja leivakõrvane. Teraviljatooted on meie toidupüramiidi vundamendiks olnud aegade algusest, sõltub muidugi, millist hetke alguseks pidada. Ennemuistsetel aegadel täitis talurahva kõhtu üht-või teistmoodi teraviljakeedus […]
Räägime õiglasest kaubandusest
Küllap oled kuulnud väljendit “õiglane kaubandus” või selle ingliskeelset vastet “fair trade”. Oled sa aga mõelnud, mis on selle väljendi sisuline tähendus? Keda õiglane kaubandus […]
Mis on eesti toit?
Mis on eesti toit? Lihtne küsimus, millele on mitu vastust. Kas eesti toit on see, mis kasvab Eestis? Muidugi! Kartul, rukis, kurk ja tomat, aiaõunad […]
Vastlatest nii- ja naamoodi
Kes siis vastlapäeva ei armastaks! Vastlapäeval saab kuklitega maiustada, hernesuppi süüa ja liugu lasta. Tead sa aga, et vastlapäev ei ole tegelikult aga niisama kelguralli […]
Kuidas tehakse uusi poode?
Möödunud nädalal pidasime sarikapidu Tiskres sügisel avatavas kaubanduskeskuses, mis toob Harku valda juurde 4800 m2 värsket poepinda. Lõviosa sellest hakkab kasutama Prisma Peremarket, kes avab […]
Mustamäe Prisma saab uue ilme
Milline Prisma on sinu kodupood? Kui Rocca al Mare või Lasnamäe, siis oled Prisma uue kontseptsiooniga juba päris tuttav. Kui Mustamäe Prisma, on sul juba […]