Taipärane kalasupp

Taipärane kalasupp on maitsev argiroog, mis valmib kiiresti. Ingver, laim, tšilli ja kookospiim viivad maitsereisile Aasiasse. Koostisained (4 portsjonit) 500 g (5−6 tk) kartulit200 g (3 tk) porgandit1−2 cm ingverit1 laim1 punane […]

Talvine puuviljasalat ja rosmariini-karamellikaste

Hooajalised puuviljad panevad kergele õhtusöögile värske punkti. Kaunista värviline puuviljasalat vanillijäätise ning rosmariiniga maitsestatud karamellikastmega. Koostisained (6 portsjonit) 2 hurmaad2 klementiini2 pirni1 õun1 granaatõun Rosmariini-karamellikaste200 ml (1 purk) karamellikastet1 suur rosmariinioks1/4 tl soola […]

Kodujuustupuding ja puuviljasalat

Isetehtud valgupuding ja mesised tsitruselised on mõnus vahepala. Tsitrusene puuviljasalat sobib hästi kodujuustupudingi kaaslaseks. Koostisained (6 portsjonit) Kodujuustupuding400 g kodujuustu4 dl lahjat piima2 sl maisitärklist1 kanamuna1 sl suhkrut2 tl vanillisuhkrut Tsitruseline puuviljasalat2 apelsini1 sviiti1 laim1 sl […]

Mandariini-tšiiapuding

Pehme ja toitev tšiiapuding valmib värskelt pressitud mandariinimahlas ja kookospiimas paisutatud tšiiaseemnetest. Tervisliku hõrgutise kaaslane on külmutatud banaanist ja mandariinist valmistatud püreejäätis ehk nicecream. Koostisained […]

Vietnamipärane kana-nuudlisalat

Maitsesta kanaribad magussoolases laimikastmes ja kombineeri muude põnevate aasia maitsetega. Värskusega üllatab salatis mõnus mesipomel. Koostisained (4 portsjonit) 110 g riisinuudleid2 laimi mahl2 sl sojakastet1 tl suhkrut2–4 küüslauguküünt40 g (umbes 4 cm tükk) […]

Kreekapärane veriapelsini salat

Sellele kreekahõngulisele talvesalatile annab vunki virgutav veriapelsin. Salatist piisab pearoaks kahele või lisandiks neljale sööjale. Koostisained (2 portsjonit) Koostisained 2 veriapelsini või apelsini100 g (1 pakk) jääsalatit1 pott metsikut […]

Laimikook

Laimikookide kuninganna on pärit Floridast ja seda on tõeliselt lihtne teha. Kõigest paarist koostisosast koosnevas koogis ühinevad värske laimi ja kondenspiima maitse. Küpsisepõhi muutub ahjus […]