Mäletad, kui aasta alguses siin seda Eesti toidu lugude sarja alustasime? Esimeseks võtsime arutada, et mis see Eesti/eesti toit siis ikkagi on. Kas Eesti toit […]
Grillime kala! 10 nippi, millega õnnestud alati
Kevadega koos saabunud grillihooaeg saab õige hoo sisse muidugi suvel, kui pea igal õhtul grillile tuli alla tehakse. Muidugi tuleb grillimenüüd kokku panema hakates esimesena […]
Mari-Liis annab nõu: aiamööbel ja terrass suveks korda!
Aastaid tagasi värskete terrassiomanikena ei pidanud me igakevadist hooldusõlitamist kuigi oluliseks. Et meie maja ja õue stiiliga sobib halliks kulunud ja justkui tuulest ning päikesest […]
Punasest kalast saab kõike!
Punane kala on tõepoolest nii peolaua valitseja kui argipäeva abistaja. Olgu tegemist siis forelli või lõhega, tervisele kasulikke rasvhappeid jagub neis mõlemas niisamuti kui mekki […]
Armastan sind nagu siiakala!
Siig ei jäta tõepoolest kedagi külmaks, olgu ta siis laual äkise, ahjukala või suisa suitsutatuna. Hõrgu valge lihaga siiakala sünnib tõepoolest süüa nii toorelt kui […]
Mari-Liis annab nõu: kasvata oma ürdid ise!
Toidukirjutaja ja aiandusentusiast Mari-Liis Ilover annab seekord omast kogemusest nõu, kuidas kodustes oludes ise ürte kasvatada. Anname sõna Mari-Liisile: Värskete ürtideta ei kujuta ma ausalt […]
Kohast saab korraliku kõhutäie
Valge liha ja maheda maitsega koha on mitmekülgne kala, millest võib valmistada nii suppi, suupisteid kui praekala, ahjus küpsetamisest rääkimata. Väherasvane ja omapärase, kuid siiski […]
Räim on säästugurmee kuningas
Meie rahvuskala räim on oma tiitli auga välja teeninud. See väike kalake on eestlase toidulauda juba aastasadu täiendanud, pakkudes soolast suutäit nii silgutünnist võetuna kui […]
3+1 põhjust süüa kala
Ütleme ilma pikema jututa, et 3+1 põhjust kala söömiseks on: kala teeb sind ilusaks, targaks ja tugevaks + maitseb imehästi! Vajad veel veenmist? Pole viga, […]
Rattarajad ootavad! Millist ratast valida?
Ratast valima asudes mõtle esmalt, millistele teedele sellega seiklema lähed, kui tihti sõita plaanid ja kui kiiresti edasi jõuda tahad. Milleks sa peamiselt ratast kasutad? […]