Roheline salat on suurepärane eelroog või lisand. Granadilli ehk passionvilja vinegrett annab salatile värskust ja magusa eksootilise puuviljamaitse. Valmistusaeg: 15 min Koostisained (5 portsjonit)Roheline salat100 […]
Soe salat varsbrokolist ja läätsedest
Kevadine värske köögiviljalisand valmib lihtsal moel krõmpsust varsbrokolist, läätsedest ja spinatist. Küpseta varsbrokolit pannil, lisa ülejäänud ained ja kuumuta. Serveeri köögiviljarooga kala või kanaga või […]
Sidrunine ricotta-mandlikook
Küpseta traditsiooniline Itaalia sidrunikook paar päeva ette, sest see kook läheb seismisega ainult paremaks. Valmistusaeg: Umbes 1 h (sellest 30 min aktiivset tegevust) Koostisosad (12 […]
Pankos paneeritud spargel laimiaioliga
Küpseta spargel panko riivsaiaga krõbedaks ja serveeri näpuroana koos värske laimiga maitsestatud aioliga. Sparglit on mugav valmistada ka kuumaõhufritüüris. Valmistusaeg: 30 min (sellest 15 min […]
Röstitud spargel
Roheline spargel toob kevade taldrikule! Ahjus röstitud spargli valmistamine on lihtne ja toit valmib kiiresti. Lihtsalt kasta sparglivarred maitseõlisse ja rösti ahjus 10 minutit. Roheline […]
Küpsetatud lõhe ja mandariinisalsa
Lõhe ja mandariinid on tore kombo, kus punase kala rikkalikku rsvasust leevendab mandariinide magushapu mahl. Lõika lõhe uutmoodi: kolmnurkseteks tükkideks. Lisandiks valmista värsketest mandariinidest särtsakas […]
Soe oa-bataadisalat
Soe salat on terve toidukorra eest, ühtviisi nii tervislik kui maitsev. Koostisained (4 portsjonit)500 g bataati2 punast sibulat2 spl õli1 spl mett2 spl sidrunimahla1/2 tl […]
Mahlane õunakook ja vanillikaste
Sügisene maitsekooslus: lõhnav õunakook ja rammus vanillikaste. Vaata maitsva õunakoogi retsepti! Koogipõhja teeb mahlasemaks hapupiim. KoostisainedPõhi150 g taluvõid2 kanamuna3 dl suhkrut4 dl hapupiima6 dl nisujahu2 […]
Mango-beseekook
Selles koogis on kevadehõngu! Hõrk besee ja magushapu mangotäidis on vastupandamatu kooslus. Koostisained400 g külmutatud muretainast1–2 küpset mangot225 g (1 purk 425/225 g) mangokonservi1 dl […]
Valge šokolaadi ja apelsini vaht
Röstitud valge šokolaad annab vahule karamellise maitse. Värske veriapelsin teeb magusa dessertvahu kergemaks. Koostisained (4 portsjonit)200 g valget šokolaadi1 želatiinileht2 veriapelsini1 dl piima2 dl vahukoort1 […]