Grillitud värske kapsas on üllatus, mida pead kogema! Viimistle grillilt võetud kapsaviilud särtsaka tšilli-sidrunikastme ning hakitud soolapähklite ja murendatud fetajuustuga. Koostisosad (4 portsjonit) 1 värske […]
Suvikõrvitsa-halloumipätsid laimi-jogurtikastmega
Maitsvad suvikõrvitsa-halloumijuustu pätsid valmivad kolmest koostisosast kiiresti ja lihtsalt. Värsket mekki lisab lihavabadele kotletikestele laimi-jogurtikaste. Koostisosad 1 keskmine suvikõrvits 200 g halloumi juustu 1 muna […]
Kevadtööd nii aias kui ka toas
Lumi on loodetavasti selleks kevadeks läinud ja hing ihkab aeda tegutsema. Toome välja mõned näpunäited aiatöödeks ja ka tubasteks toimetusteks, mida aprillis ja mais võiks […]
Pasha, kulitš, mämmi – mida süüakse erinevates riikides lihavõteteks?
Nädala lõpus tähistatakse ülestõusmispühi, mis meelitab inimesi küpsetama ja katsetama erinevaid lihavõtteroogasid. Mis on aga need kõige populaarsemad pühadetoidud erinevates paikades? Eestlastel on tavaks lihavõtete […]
Mida külvata märtsikuus?
Kevadpäike on järjest tugevamalt põski paitamas ning rohenäpud on tegutsemisindu täis – tahaks midagi külvata ja peagi ka aias tegutsema hakata. Mis tegevustega saaks juba […]
Kana-ananassivardad
Neid mahlakaid kanavardaid saab küpsetada nii praeahjus kui õuegrillil. Kas tunned juba veidi suvehõngu? Koostisosad: 2 broilerifileed 2 sl rapsiõli 2 sl laimi- või sidrunimahla 1/2 tl jahvatatud […]
Kana-õuna panniroog
Ühel pannil korraga koos valmistatud kana õuntega maitseb hästi ja hoiab kokku nõudepesule kuluvat aega. Õunasiider annab kastmele mõnusa magushapu meki, kuid muidugi võid selle […]
Punapõsksed õunad kookosvahuga
Küpseta õunad ingveri-jõhvikamahlas punapõskseks ja serveeri koos laimi-kookosevahuga. Hapukasmagus maius sobib hästi ka neile, kes piimatooteid väldivad. Magustoitu jagub 4-6 sööjale. Koostisosad: 4-6 õuna 40 […]
Avokaado-tuunikalasalat laimikastmega
Värskendav laimikaste ning rohelised köögiviljad teevad sellest salatist esimese kevadekuulutaja. Salatist jagub kergeks eineks neljale.Nipp! Kui soovid toekamat salatit, võid kõige alla lisada paar lusikatäit […]
Raul Olle nipid: Tartu maraton läheneb, millest lähtuda suusavarustuse soetamisel?
Eestlased on teada-tuntud suusahundid ning igal talvel on paljudele uhkuseasjaks see, kui mitu korda suusarajale jõutakse. Kuigi lumeolud on hetkel üle Eesti väga erinevad, siis […]