Muuda oma järgmine grill eriti eriliseks maitsva kanavarraste, padroni piparde ning romesco kastme kooslusega. Romesco on Hispaaniast pärit hõrk paprikakaste, mis sobib ideaalselt padroni pipraid […]
Pokaali pandud laimi-juustukook
Värske tsitruseline magustoit meenutab klassikalise ameerika key lime pie maitsemaailma. Klaasidesse kokku pandud juustukoogid valmivad mugavalt ilma želatiini ja ahjuta. Laimimagustoit saab lisavärskust jogurtist ja […]
Granadilli-kohupiima vormikook
Valmista lihtne täidisega kook biskviittaignast. Küpseta tainas suurel plaadil ja tee sellest mõnus vormikook. Täida kook koheva, kreemja puuviljakohupiimaga. Maitsele annavad värskust apelsinimahl ja värsked […]
Roheline salat granadilli vinegretiga
Roheline salat on suurepärane eelroog või lisand. Granadilli ehk passionvilja vinegrett annab salatile värskust ja magusa eksootilise puuviljamaitse. Valmistusaeg: 15 min Koostisained (5 portsjonit)Roheline salat100 […]
Soe salat varsbrokolist ja läätsedest
Kevadine värske köögiviljalisand valmib lihtsal moel krõmpsust varsbrokolist, läätsedest ja spinatist. Küpseta varsbrokolit pannil, lisa ülejäänud ained ja kuumuta. Serveeri köögiviljarooga kala või kanaga või […]
Sidrunine ricotta-mandlikook
Küpseta traditsiooniline Itaalia sidrunikook paar päeva ette, sest see kook läheb seismisega ainult paremaks. Valmistusaeg: Umbes 1 h (sellest 30 min aktiivset tegevust) Koostisosad (12 […]
Pankos paneeritud spargel laimiaioliga
Küpseta spargel panko riivsaiaga krõbedaks ja serveeri näpuroana koos värske laimiga maitsestatud aioliga. Sparglit on mugav valmistada ka kuumaõhufritüüris. Valmistusaeg: 30 min (sellest 15 min […]
Röstitud spargel
Roheline spargel toob kevade taldrikule! Ahjus röstitud spargli valmistamine on lihtne ja toit valmib kiiresti. Lihtsalt kasta sparglivarred maitseõlisse ja rösti ahjus 10 minutit. Roheline […]
Vegani juustu-avokaadoburger
Mahlase veganburgeri saladus on hernevalgust burgeripihv, mille tekstuur meenutab liha. Pista burgeri vahele korralik kogus tšillikastmega maitsestatud avokaadomääret ja viil veganjuustu. Koostisained (4 portsjonit)1 avokaado2 […]
Hamburger rebitud kanalihaga
Kana saab muredalt küpseks, kui seda kaua ahjus hautada. Mahlane lihatäidis koos värske köögivilja ja küüslaugumajoneesiga on burgerikukli vahel imehea. Koostisained (4 portsjonit) 500 g broileri kintsuliha […]