15 min 4 portsjonit Naudi hooaja esimesi rohelisi spargleid kevadises pastaroas, mis valmib veerand tunniga. Koostisained 500 g (1 kimp) rohelist sparglit2 küüslauguküünt1 sidrun (mahe)300 […]
Nektariinisalat
30 min4 portsjonit Paku grillitud nektariine rohelise salati ja tsitrusevinegretiga. Halloumi juustuga täiendatud nektariinisalat sobib suurepäraselt näiteks grillitud kana juurde. Nektariini-halloumi salat maitseb hästi ka […]
Baklažaani-mozzarella vorm
6 portsjonit Isuäratav baklažaani ja mozzarella vorm maitseb hästi koos värske salatiga. Juurde paku krõbedat leiba. Koostisained 3 küüslauguküünt2 tl õli3 sl tomatipüreed2 purki (à […]
Kapsa-hakklihapada
15 min4 portsjonit Igapäevaseks toiduks sobiv lihtne ja kiire kapsa-hakklihapada valmib hetkega! Koostisained 400 g hakkliha2 varajast punast sibulat koos vartega1 sl õli700 g varajast […]
Grillitud varsbrokoli ja chimichurri
15 min4 portsjonit Brokoliinile ehk varsbrokolile meeldivad grillitriibud, fetajuust ja chimichurri. See vürtsikas maitsekaste sobib ideaalselt ka teiste grillroogade juurde. Koostisained150 g brokoliinit ehk varsbrokolit2 […]
Grillitud mesimelon ja maskarpoonevaht
15 min4 portsjonit Mesimelonit võib pakkuda ka grillitult. Meloni mahedat maitset ergastab sidruni-meekaste. Koostisained 1 mesimelon1 1/2 sidruni mahl3 sl vedelat mett100 g maskarpoonet250 ml […]
Küüslaugu-kookosesupp
60 min4 portsjonit Röstitud küüslaugust, ingverist, laimist ja kookospiimast saab ergutavalt täidlase küüslaugu-kookosesupi. Koostisained1 terve küüslauk3 sl rapsiõli2 sibulat2 sl riivitud ingverit800 ml vett1 köögiviljapuljongi […]
Sidruni tiramisu
Mitu tundi (sellest 15 min aktiivset tegevust)10 portsjonit Kevadine tiramisu valmib vaid mõnest koostisosast ja valmistamiseks kulub kõigest 15 minutit! Täidlane maskarpoonevaht saab sidrunimäärdest triibud […]
Spargli-peekonipirukas
8 tükki Suupäraselt sobivad spargel ja peekon kohtuvad kevadises pirukas, mille põhi ja täidis on maitsestatud Dijoni sinepiga. Krõbedale põhjale lisab maitset riivjuust. Sparglipirukas sobib […]
Laimi-soolalõhe ja mädarõika-hapukoor
10 portsjonit Laimisoolamine annab lõhele imeliselt värske maitse. Paku soolalõhet mädarõika-hapukoorega kas jõuluaja kalalaual või kerge einena salati ja keedukartuliga. Koostisained700 g lõhefileed2 sl jämedat […]