Bruschetta mesise kaalikaga

4 portsjonit Koostisained (4 portsjonit)Kaalikasegu300 g kaalikat1 sl õli2 sl vett2 sl vedelat mett1/2 tl soolapurustatud musta pipart1–2 sl hakitud peterselli1/2 dl röstitud päevalilleseemneid Lisaks4 […]

Hurmaa-halloumisalat

30 min (aktiivset tegevust)4 portsjonit Taevalikud karamelliseeritud hurmaad maitsesta kaneeliga. Need sobivad ideaalselt kokku soolase halloumi‘ga. Krõbedad kreeka pähklid ja mahlased granaatõunaseemned annavad magus-soolasele salatile […]

Pirni-bataadisalat

15 min4 portsjonit Koostisained2 küpset pirnierinevaid salateid, nt jääsalatit,rukolat või lehtsalatit1 bataat1 sl oliiviõli75 g musti oliive150 g sinihallitusjuustu1–2 sl oliiviõlisoola ja purustatud musta pipart […]

Avokaado-kiivismuuti

15 min2 portsjonit Proovi smuutis koos avokaadot ja kiivit. Koostisained 1 avokaado3 kiivit200-300 ml õunamahla2 sl mett ValmistaminePoolita avokaado ja eemalda kivi. Tõsta viljaliha lusikaga […]

Granaatõuna mokakoogid

14 tükki Mokakoogid on alati laste lemmikud, kuid datlimagusa taigna ja rubiinitaoliste granaatõunaseemnetega kaunistatud koogid on piisavalt stiilsed, et pakkuda neid ka täiskasvanute peolaual. Koostisained20 […]

Õuna-tiramisu

15 min4 portsjonit Koostisained 200 g õunakuubikuid3 sl õunamahla2 sl fariinsuhkrut1 tl kaneeli200 ml loomset või taimset koort200 g maitsestamata toorjuustu4 sl tuhksuhkrut8 kuiva küpsist […]

Mango-lõhe ceviche

Umbes tund8 portsjonit Ceviche on Lõuna-Ameerika delikatess, mis tähendab laimimahlas külmküpsetatud kala. Tänu tabascole on see mangoga lõhe-ceviche kergelt vürtsikas. Veel tulisema toidu sõpradele jäta […]