15 min 2 portsjonit Sellele kreekahõngulisele talvesalatile annab vunki virgutav poolveriapelsin. Salatist piisab pearoaks kahele või lisandiks neljale sööjale. Koostisained2 poolveri- või veriapelsini100 g jääsalatit1 […]
Mandariini ja valge šokolaadi muffinid
Umbes tund12 tükki Mahlased mandariinimuffinid on maitsestatud ingveri ja riivitud valge šokolaadiga. Hapuka sidruniglasuuriga kaetud muffinid kaovad laualt kiiresti. Koostisained2 mandariini100 g valget šokolaadi100 g […]
Apelsini-sibulasalat
15 min4 portsjonit Sega magusmahlased nabaapelsinid ja kange sibul kauniks salatiks, mis on omaette mõnus eelroog ning sobib ka värskeks lisandiks pearoa kõrvale. Koostisained3–4 nabaapelsini1 […]
Konjakisinepiga glasuuritud jõulusink
Mitu tundi (sellest 15 min aktiivset tegevust)20 portsjonit Jõulusingi küpsetamine on üks olulisemaid Põhjamaade traditsioone. Jõulusingi saladus on praetermomeeter ja madalal temperatuuril küpsetamine. Konjakisinepist saab […]
Õunane sealihasalat
4 portsjonit Sealihasalati täidlase maitse saladus on värske ahjuõunamajonees. Piklikust kapsast ja piklikust paprikast kokku segatud salati teevad toitvamaks odratangud. Koostisained1 dl eelküpsetatud odrakruupi500 g […]
Röstitud rosolje peedikastmega
Umbes tund (sellest 15 minutit aktiivset tegevust) 8 portsjonit Jõuluaja juurviljasalat on maitsev ka röstitult! Traditsiooniline rosolje on täidlasema maitsega, kui juurvilju ahjus röstida. Paku […]
Porgandi-kitsejuustuvorm
8 portsjonit Koostisained (8 portsjonit)1 kg valmis porgandipüreed1 1/2 dl purustatud odrakruupe2 dl vett6 dl piima3 sl siirupit1 tl soolakaneeli ja valget pipart2 kanamuna200 g […]
Sidrunimuffinid
30 min 15 tükki Poole tunniga valmivad sidrunimuffinid saavad oma maitse värskest sidrunimahlast ja aromaatsest sidrunikoorest. Koostisained1 sidrun100 g võid 3 kanamuna1 1/2 dl suhkrut2 […]
Topeltküpsetatud ahjukartulid
Umbes tund (sellest 15 minutit aktiivset tegevust) 5 portsjonit “Kes siis ei tea, et on eriti hea, kui esmalt ta keeta ja siis lasta ahjus […]
Bataadi-karrisupp
15 min 4 portsjonit Koostisained 1 keskmine bataat1 porrulaugu valge osa1 sl riivitud ingverit1 1/2 tl karrit2 sl õli6 dl vett1 köögivilja- või kanapuljongi kuubik2 […]