Tekst ja retseptid Maru Metspalu, fotod Siim Vahur Violife võileivaviilud Edam Kuumad kimchi võileivad on minu nõrkus. Tegelikult igasugused kuumad ja juustused võileivad. Kui vegan […]
Röstitud peedi ja sibula salat ubade ning Rainbow salatijuustuga
Tekst ja retseptid Maru Metspalu, fotod Siim Vahur Rainbow vegan salatijuust – nagu feta Feta ja peedi kooslus on klassika, mille järgi käivad neelud nii […]
Seente ja läätsedega kreemine linguine roog
Retsept ja tekst: Maru Metspalu, fotod: Siim Vahur Kaerast kreemine köögikreem on maitsestamata tofu kõrval teine, mis on kogu aeg poe nimekirjas, sest millegipärast saab […]
Maitsestatud tofuga haputaignavõileib
Retsept ja tekst: Maru Metspalu, fotod: Siim Vahur Maitsestamata tofu on nagu puhas valge paber ootamas, et sinna kirjutataks või joonistataks. Bon Vegan on tofu […]