Pilkupüüdev ja maitsev, varrastele lükitud antipasti on mõnus isuärataja ja õhtuse koosviibimise soolane näks.
Koostisained
1–2 hurmaad
125 g mozzarellakirsse (väiksed mozzarellapallid)
150 g meelepärast salaamit õhukeste viiludena
90 g kivideta oliive
1 pott basiilikut
Lisaks
pisut purustatud musta pipart
kokteilitikke
Valmistamine
Pese ja viiluta hurmaad. Jaga viilud 3–4 osaks. Nõruta ja poolita mozzarella pallid. Poolita salaamiviilud.
Lüki hurmaa, mozzarella, rullikeeratud salaamiviilud, oliivid ja basiilik kokteilitikkude otsa. Säti näiteks pärjakujuliselt serveerimistaldrikule. Kaunista allesjäänud basiiliku ja pipraga.