Prisma blogi

Praetud peekoni ja värske rohelise sibulaga maitsestatud majonees on kindel kaste kõige juurde. Võid kastme kodus valmis teha ning purgiga kaasa võtta näiteks suvilasse või […]

Maitsvad porgandi-lõhepihvid valmivad vähestest koostisosadest, ühest pihvitteost jagub neljale sööjale. Koostisained (4 portsjonit) 400 g lõhefileed 1 porgand 2 sl hakitud tilli 1/2 tl soola 1 kanamuna 1 sl sidrunimahla Valmistamine Kuumuta […]

Koostisained (4 portsjonit) 1 õun tükk arbuusi 100 g füüsaleid 2 kiivit 0,4 liitrit puuviljamaitselist karastusjooki Valmistamine Pese õun ja lõika väikesteks kuubikuteks. Eemalda arbuusist seemned ja lõika arbuus […]

Köögiviljasuppi täiendab ise segatud mädarõikakreem. Paku herne-suvikõrvitsasupi juurde värsket leiba. Koostisained (4 portsjonit) 500 g suvikõrvitsat 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 l vähesoolast köögiviljapuljongit (kuubikust või kontsentraadist) 2 pakki […]

Valmista kastrulis vaarikamahl ja maitsesta see vanilliga. Soovitus: alles jäänud marjapüreed saad kasutada koogitäidise, pudru või kisselli jaoks. Koostisained 2 l vaarikaid 1 1/2 l vett 1 vanillikaun […]

Avamaakurgist, laimist ja sidrunilimonaadist saab värskendava joogi, mis leitsakus mõnusalt jahutab. Koostisained (5 portsjonit) 4 avamaakurki (umbes 500 g) 5 dl vett 2 dl laimimahla (4–5 laimi) 1 dl suhkrut 2 […]

Kiire ja mõnusa suvise salati saab mahlasest lamevirsikust, maitsvast mozzarella‘st ja krõmpsuvatest pistaatsiapähklitest. Täienda salati maitsebuketti mündi ja heleda palsamiäädika kastmega. Salatist piisab lõunasöögiks neljale, […]

Suvikõrvitsa hooaja tipphetk on juustuga täidetud suvikõrvitsarullid! Täida rullid ürtide, toorjuustu ja seemnete seguga, lisa tomatikaste ning hauta ahjus. Paku juurde värsket leiba. Koostisained (4 portsjonit) […]