4 portsjonit
Ahjus küpsetatud ja juustuga kaetud kaalikaviilud maitsevad hästi liha- ja kanaroogade lisandina, kartuli või riisi asemel.
Koostisained
6 väikest kaalikat
50 ml õli
1 tl soola
1/2 tl purustatud musta pipart
1 tl maitsetaimesegu
35 g riivjuustu
Valmistamine
Koori kaalikad ja lõika viiludeks. Pane kaalikaviilud ahjuvormi. Sega õli hulka sool, pipar ja maitsetaimesegu. Kalla maitseõli kaalikatele ja sega läbi. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 10 minutit. Lisa riivjuust ja küpseta veel 10 minutit.