Veini valimine on pealtnäha imelihtne, vaja vaid otsustada, kas valge või punane, mulliga või mullita, hapu (veinikeeles: kuiv) või magus. Tervituseks vahutav, kalale valge ja […]
6 nippi, kuidas vähendada toiduraiskamist
Toidu raiskamisest kirjutasime Keskkonnaministeeriumi tellitud toidukao-teemalist uuringut tutvustades siin. Kuidas aga igapäevaselt poes ja kodus mõistlikke otsuseid teha, et toit asjata raisku ei läheks? Siin […]
Vähendame üheskoos toidukadu
Maast-madalast on meile õpetatud, et toitu ei sobi raisata. Mis on toidu raiskamine ja miks peaks seda vältima? Kus läheb kõige enam toitu raisku ja […]
Hapendamine – see on imelihtne!
Hapendamine – see on imelihtne! Eriti kui abiks on Eesti teadlaste poolt välja töötatud juuretised. Just nii, see vanaemade varamusse kuuluv köögikunst on nüüd tuge […]