Muuda lihtsad võileivad luksuslikuks maiuspalaks, lisades neile mascarponet, õhkkuivatatud sinki ning värskeid viigimarju ning kroonides kogu kombo tüümianimeega. Koostisosad (4 leiba) 8 viigimarja 250 g […]
Mikromuna ja avokaadovõiku
Kui oled suvi läbi isudele järele andnud, alusta sügishooaega teadlikult toitudes! See tõeliselt tervislik hommikusöök on paigas nii valgu, kiudainete kui tervislike rasvade poolest. Koostisosad […]
Ahjupanni lõhepasta
See isuäratav ühe-panni-lõhepasta valmib vähese vaevaga ning kraanikaussi nõusid kuhjamata. Ei mingeid kastmepanne ja pastapotte, lao lihtsalt koostisosad ahjupannile ja lase ahjul ülehjäänud töö ära […]
Rocca al Mare Prismas saab imetleda klientide lemmikloomade fotosid
Mitmed Rocca al Mare Prisma osakonnad on saanud suve jooksul uue ja värske kuue, teiste seas ka lemmikloomaosakond. Et muuta poeskäimine veelgi toredamaks, otsustasime lemmikloomariiulite […]
Klaar kalasupp fenkoli ja porruga
See kaunilt klaar kalasupp sobib aastaringselt nautimiseks. Eriti hõrgu tulemuse saad aga südasuviselt küpsetest köögiviljadest. Värskendavat mekki lisab supile apteegitill ehk fenkol. Koostisosad (4 portsjonit): […]
Röstitud brokoliinid parmesanidipiga
Rösti sihvakaid varsbrokoliinisid ahjus ning paku nende kõrvale sõltuvusttekitavat parmesanidippi. Koostisosad: 200 g brokoliõisikuid või varsbrokoliinit1 munavalgePoole sidruni koor3/4 dl oliiviõli1 spl palsamiäädikat1/2 dl riivsaia20 […]
Grillitud köögiviljasalat fetaga
Tahaks südasuvel midagi tahedat, aga liha järele justkui ei isuta? Selles mõnusas salatis saad ära kasutada eelmisest toidukorrast ülejäänud köögiviljad. Tahedat mekki lisab küpsetatud feta. […]
Kompostimine on lihtne, kuid inimesed vajavad juhendamist ja julgustust
Kümne aastaga on kompostimine tunduvalt populaarsemaks muutunud, samuti on muutunud tüüpilise kompostija profiil. Veebilehe Kompostiljon üks asutajatest, ekspert Anneli Ohvril on veendunud, et igaüks meist […]
Yakitori kanavardad
Yakitori vardad on Jaapani tänavatoidu klassika. Kanavardad saavad oma eripärase maitse, kui pintseldad neid magus-soolase tarikastmega, mis valmib vaid mõnest koostisosast. Vardasse lükitud kanapalad küpsevad […]
Plaadikook mustikatega
Mustikakooki pole kunagi liiga palju! Tee korraga terve plaaditäis ning kui ise jagu ei saa, kutsu ka naabrid maiustama. Kes teab, mida toredat võib mustikakoogi […]