4 portsjonit Maitsesta praetud šampinjonid tsitrusemahlaga ja lisa need pannisoojana puuviljasele rukolasalatile. Vinegreti maitse saladus on granaatõun. Koostisained Seenesalat1/2 granaatõuna4 klementiini1 õun1 punane sibul100 g […]
Õuna-maapähkli vaesed rüütlid
4 portsjonit Koostisained 2 õuna4 sl võid2 sl fariinsuhkrut1/2 tl kaneeli1/2 saia100 g maapähklivõid200 ml piima1 kanamuna1 sl nisujahu1 tl vanillisuhkrut1/4 tl soola Lisaks4 palli […]
Hurmaa-halloumisalat
30 min (aktiivset tegevust)4 portsjonit Taevalikud karamelliseeritud hurmaad maitsesta kaneeliga. Need sobivad ideaalselt kokku soolase halloumi‘ga. Krõbedad kreeka pähklid ja mahlased granaatõunaseemned annavad magus-soolasele salatile […]
Pirni-bataadisalat
15 min4 portsjonit Koostisained2 küpset pirnierinevaid salateid, nt jääsalatit,rukolat või lehtsalatit1 bataat1 sl oliiviõli75 g musti oliive150 g sinihallitusjuustu1–2 sl oliiviõlisoola ja purustatud musta pipart […]
Avokaado-kiivismuuti
15 min2 portsjonit Proovi smuutis koos avokaadot ja kiivit. Koostisained 1 avokaado3 kiivit200-300 ml õunamahla2 sl mett ValmistaminePoolita avokaado ja eemalda kivi. Tõsta viljaliha lusikaga […]
Granaatõuna mokakoogid
14 tükki Mokakoogid on alati laste lemmikud, kuid datlimagusa taigna ja rubiinitaoliste granaatõunaseemnetega kaunistatud koogid on piisavalt stiilsed, et pakkuda neid ka täiskasvanute peolaual. Koostisained20 […]
Õuna-tiramisu
15 min4 portsjonit Koostisained 200 g õunakuubikuid3 sl õunamahla2 sl fariinsuhkrut1 tl kaneeli200 ml loomset või taimset koort200 g maitsestamata toorjuustu4 sl tuhksuhkrut8 kuiva küpsist […]
Mango-lõhe ceviche
Umbes tund8 portsjonit Ceviche on Lõuna-Ameerika delikatess, mis tähendab laimimahlas külmküpsetatud kala. Tänu tabascole on see mangoga lõhe-ceviche kergelt vürtsikas. Veel tulisema toidu sõpradele jäta […]
Õrnalt vürtsikas satsuma-ahjubroiler riisipadjal
Umbes tund4 portsjonit Tänu satsumale on mahlases kana-riisivormis tunda Aasia maitseid ja just parasjagu tšilli soojust. Vormi juurde pakutava jogurtikastme saab nobedalt valmis teha sel […]
Rooskapsa ja sinihallitusjuustu pirukas
8 portsjonit Rooskapsas läheb hästi kokku tugevamaitseliste juustude. Seega sobibki ta hästi sinihallitusjuustu pirukasse, mille maitsele annab sügavust rukkijahust põhi. Koostisained Põhi120 g rukkijahu25 g […]