15 min
4 portsjonit
Apelsinist, kodujuustust ja fetajuustust saab lihtsa ja maitsva lisandi või lõunasöögi. Maitsesta õli ja vürtsidega ning raputa peale piiniaseemneid.
Koostisained
3 apelsini
4 sl piiniaseemneid
1 pakk (80 g) salatisegu
Kodujuustu salsa
1 dl kodujuustu
1/2 dl murendatud fetajuustu
2 sl hakitud maitsetaimi, nt peterselli, münti
1 sl oliiviõli
soola
purustatud musta pipart
Valmistamine
Koori apelsin ning eemalda sektoritelt kelme. Rösti piiniaseemneid kiirelt kuival pannil. Tõsta salatisegu ja apelsinitükid serveerimistaldrikutele. Sega kokku kodujuust, fetajuust ja maitsetaimed. Sega hulka õli ja maitseained. Tõsta kodujuustusalsat salatiportsjonite peale. Puista peale seemneid.