4 portsjonit
Mascarpone‘st ja rasvasest hapukoorest valmib suus sulav sidrunivaht. Maitsesta ja kaunista sidrunivaht granaatõunaga.
Gluteenivaba
Koostisained
250 g mascarpone‘t
200 g rasvast hapukoort
1/2 dl suhkrut
2 sidruni riivitud koor
3 sl sidrunimahla
Lisaks
1 granaatõun
Valmistamine
Vahusta kausis mascarpone, rasvane hapukoor, suhkur, sidrunikoor ja sidrunimahl. Tõsta või pigista segu magustoidupokaalidesse. Poolita granaatõun ja lõika kelmekohti mööda sektoriteks. Eemalda kausi kohal sektoritest seemned, nii et vedelik ja seemned jõuavad kaussi. Kaunista portsjonid granaatõunaseemnete ja -mahlaga.