4 portsjonit

0,5 ananassi
0,5 kurki
6 redist
3 sl laimimahla
1 sl õli
0,5 tl soola
0,2 tl musta pipart
1 viilutatud tšilli (soovi korral)
värsket münti või peterselli

Valmistamine

Koori ja lõika ananass väikesteks kuubikuteks. Poolita kurk, kraabi seemned väikse lusikaga välja ja lõika kurk kuubikuteks. Lõika ka redised kuubikuteks. Viiluta tšilli.

Sega salsa koostisained kokku, maitsesta soola ja pipraga. Lisa õli ja laimimahl. Lase mõnda aega maitsestuda. Paku näiteks rebitud broileriliha ja tortiljade juurde.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *