15 min (sellest 15 min aktiivset tegevust)

2 portsjonit

Praetud riis valmib muretult kasvõi pärast tööpäeva. Kana teeb roa toitvamaks, aedviljad annavad värvi ja värskust. Mugav valmisriis küpseb pannil mõne minutiga.

Koostisained (2 portsjonit)
u 200 g küpsetatud kana (nt 350 g kanakoibi)
1 1/2 sl Rainbow päevalilleõli või röstitud seesamiõli
250 g Xtra basmatiriisi
200 g (1 pakk) külmutatud köögivilju, nt Rainbow idamaist wokisegu
2 kanamuna
1 1/2 sl Rainbow sojakastet
1 sl laimimahla
näputäis tšillihelbeid

Soovi korral
1/2 dl hakitud lehtpeterselli või koriandrit
1 laim

Valmistamine
Rebi või lõika kanakoivad suupärasteks tükkideks.
Kuumuta pannil õli ja prae riis kuldpruuniks.
Tõsta pannile kana ja aedviljad. Kuumuta umbes 5-7 minutit kogu aeg segades.
Lükka riisisegu panni äärtesse. Löö panni keskele lahti munad. Sega, kuni on munad on hüübinud. Sega munapuder riisisegu hulka.
Maitsesta toit sojakastme, laimimahla ja tšilliga. Kui soovid, puista peale maitsetaimi ja serveeri laimisektoritega.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.