Tahaks südasuvel midagi tahedat, aga liha järele justkui ei isuta? Selles mõnusas salatis saad ära kasutada eelmisest toidukorrast ülejäänud köögiviljad. Tahedat mekki lisab küpsetatud feta. […]
Yakitori kanavardad
Yakitori vardad on Jaapani tänavatoidu klassika. Kanavardad saavad oma eripärase maitse, kui pintseldad neid magus-soolase tarikastmega, mis valmib vaid mõnest koostisosast. Vardasse lükitud kanapalad küpsevad […]
Plaadikook mustikatega
Mustikakooki pole kunagi liiga palju! Tee korraga terve plaaditäis ning kui ise jagu ei saa, kutsu ka naabrid maiustama. Kes teab, mida toredat võib mustikakoogi […]
Vaarikaparfee
Vaarikaparfees on südasuve hõngu! Muidugi võid seda jäist magustoitu valmistada ka keset talve, kasutades sügavkülmutatud vaarikaid. Koostisosad (10 portsjonit) 250 g vaarikaid (võid kasutada ka […]
Fetakreemiga täidetud kurgilootsikud
Fetakreemiga täidetud kurgid on mõnus näputoit suvisele piknikule või aiapeole. Koostisosad: 4 avamaakurki või kaks pikka lavakurki100 g rohelisi kivideta oliive½ potti basiilikut150 g fetajuustu50 […]
Kanakebab münditzatzikiga
Naudi puhkusemaitseid oma koduses köögis! Täida pitaleivad kreekapärase kanaga ning viimistle roog mündimaitselise tzatzikikastmega. Koostisosad (4 portsjonit): 4 pitataskut Kana jaoks: 3 kanafileed2 küüslauguküünt2 spl […]
Suvikõrvitsad chorizotäidisega
Muidu mahedamaitselised suvikõrvitsad saavad siinsetest lisanditest õige särtsaka meki. Koostisosad (4 portsjonit): 2 keskmist suvikõrvitsat (kokku u. 700g) Chorizotäidis:130 g viilutatud chorizot50 g valget sibulat, […]
Värsked kartulid sidruni ja sibulaga
Suve esimesed kartulid maitsevad kõige paremini niisama sulavõi ja tilliga. Kui aga oled valmis katsetama, proovi siinset retsepti, mis om lihtsuses siiski üllatada võib. Koostisosad: […]
Kuidas jaanipühade ajal kergemalt süüa?
Jaanipäev on suve suurim püha ning pühadega seostub ikka rikkalik söögilaud. Traditsiooniliselt olid meie esivanemate jaaniroogadeks hooajast lähtuvalt piimatoidud nagu sõir ja kohupiimakorbid, aga ka […]
Alkovaba Hugo kokteil
Rõõmsameelne Hugo mocktail on valmistatud leedriõie mahlast, alkoholivabast vahujoogist ja mineraalveest. Hugo Spritzi alkoholivaba versioon sobib hästi suviste pidude joogilauale ning on maitsev ka aperitiivina […]