15 min
4 portsjonit
Tsitrusviljadest saab reipa salsakastme. Kasuta salsa jaoks pomelit või greipi. Paku salsat näiteks köögiviljapihvide, krevettide või broileriliha lisandiks.
Koostisained
1 pomel või greip
1 mango
1 väike sibul
1/2–1 punast tšillit
2 tl õli
soola
pipart
Valmistamine
Koori pomel või greip ja eemalda kelme vahelt viljaliha. Tükelda. Eemalda koor ja lõika mango kuubikuteks. Tükelda sibul ja tšilli.
Sega koostisained kokku, lisa õli ja maitsesta.