Muuda lihtsad võileivad luksuslikuks maiuspalaks, lisades neile mascarponet, õhkkuivatatud sinki ning värskeid viigimarju ning kroonides kogu kombo tüümianimeega. Koostisosad (4 leiba) 8 viigimarja 250 g […]
Mikromuna ja avokaadovõiku
Kui oled suvi läbi isudele järele andnud, alusta sügishooaega teadlikult toitudes! See tõeliselt tervislik hommikusöök on paigas nii valgu, kiudainete kui tervislike rasvade poolest. Koostisosad […]
Ahjupanni lõhepasta
See isuäratav ühe-panni-lõhepasta valmib vähese vaevaga ning kraanikaussi nõusid kuhjamata. Ei mingeid kastmepanne ja pastapotte, lao lihtsalt koostisosad ahjupannile ja lase ahjul ülehjäänud töö ära […]
Klaar kalasupp fenkoli ja porruga
See kaunilt klaar kalasupp sobib aastaringselt nautimiseks. Eriti hõrgu tulemuse saad aga südasuviselt küpsetest köögiviljadest. Värskendavat mekki lisab supile apteegitill ehk fenkol. Koostisosad (4 portsjonit): […]
Röstitud brokoliinid parmesanidipiga
Rösti sihvakaid varsbrokoliinisid ahjus ning paku nende kõrvale sõltuvusttekitavat parmesanidippi. Koostisosad: 200 g brokoliõisikuid või varsbrokoliinit1 munavalgePoole sidruni koor3/4 dl oliiviõli1 spl palsamiäädikat1/2 dl riivsaia20 […]
Grillitud köögiviljasalat fetaga
Tahaks südasuvel midagi tahedat, aga liha järele justkui ei isuta? Selles mõnusas salatis saad ära kasutada eelmisest toidukorrast ülejäänud köögiviljad. Tahedat mekki lisab küpsetatud feta. […]
Yakitori kanavardad
Yakitori vardad on Jaapani tänavatoidu klassika. Kanavardad saavad oma eripärase maitse, kui pintseldad neid magus-soolase tarikastmega, mis valmib vaid mõnest koostisosast. Vardasse lükitud kanapalad küpsevad […]
Plaadikook mustikatega
Mustikakooki pole kunagi liiga palju! Tee korraga terve plaaditäis ning kui ise jagu ei saa, kutsu ka naabrid maiustama. Kes teab, mida toredat võib mustikakoogi […]
Vaarikaparfee
Vaarikaparfees on südasuve hõngu! Muidugi võid seda jäist magustoitu valmistada ka keset talve, kasutades sügavkülmutatud vaarikaid. Koostisosad (10 portsjonit) 250 g vaarikaid (võid kasutada ka […]
Fetakreemiga täidetud kurgilootsikud
Fetakreemiga täidetud kurgid on mõnus näputoit suvisele piknikule või aiapeole. Koostisosad: 4 avamaakurki või kaks pikka lavakurki100 g rohelisi kivideta oliive½ potti basiilikut150 g fetajuustu50 […]